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INVITO ASSOCIATI FIC

INVITO SPECIALE PER GLI ASSOCIATI FIC  

ICEX-ESPANA, con la collaborazione FIC, organizza): " DÌA DEL JAMÒN IBÈRICO 2012" -  MILANO (Assago) 8 OTTOBRE 2012 - PRESSO L’HOTEL NH MILANOFIORI

Esposizione, degustazione e formazione su uno dei gioielli della gastronomia Spagnola: il Prosciutto Iberico. Una giornata all'insegna di seminari sulle caratteristiche del prodotto e i modi di trattarlo, presentazione di molte aziende produttrici, degustazioni di pregiate tipologie di Jamon Iberico e corsi di taglio sotto la guida del notissimo cortador Nico Jiménez. Gli chef potranno fare pratica con prove di taglio sotto la sua guida.

 L'Evento è strettamente riservato agli operatori del settore

 
Allegati: PROGRAMMA ED INVITO  
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